あばらもまた美味い。
好きなコトだけする自動車整備士、さのりです。
醤油の量が難しいなって思った時の話です 📖
解凍して分かったのはあばら肉だったってコト 🔎
さてさて、どうなることやら 🥢
この内側に内蔵があったんだなぁなんてリアル 💦
ちょっと怖いかなぁ。
一度水から炊いて、アク取りをしっかりしました 🔧
鍋と肉を洗って炊き直しします 🔧
アクが付いた鍋が洗いヅラいのは、それだけアクがクドいって証なんでしょうね ✋️
普段炊事しないから、いろんなコトが分からない 💦
まぁ良いや。
浮かんできた肋骨がまたリアルで、ソレは掲載 📷️ を避けときますね、怖っ ✋️
味付けは基本的に、酒かす・味噌・醤油です。
ほとんど料理はできないモンだから、
『 なんで魚 🐟️ と熊 🐻 はできるのよ? 』
そんな風に言われるんだけどさ、後片付けも頑張ってるつもり、多分だけど。
今回も美味しい経験 🍲🥢 となりました。
レパートリーを増やせるように頑張ります ♬
あ、クルマと関連しないネタが多くてすみません 💦
みんなの幸せがどんどん膨らみますように 🙏
みなさん快適なカーライフを (o’∀’o)/
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